??? 本報(bào)杭州3月9日訊 (記者 祝梅 翁杰 通訊員 金莉燕) 春耕時(shí)節(jié),天公變化多端。前幾日還是和風(fēng)徐徐、春花四展,9日開始一場強(qiáng)冷空氣帶著降溫、降水和大風(fēng)來襲。對正在備戰(zhàn)田頭的農(nóng)戶來講,對于茶葉、蔬菜、果樹等農(nóng)作物,春寒天氣又會帶來怎樣的影響?
??? 寒風(fēng)天里,本報(bào)聯(lián)合省供銷社、浙農(nóng)集團(tuán),與農(nóng)業(yè)專家們一起奔赴田頭,為農(nóng)戶們提供生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。
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搶摘春茶防凍害
??? 一大早,近50名采茶師傅陸續(xù)從湖南趕到余杭區(qū)徑山四嶺名茶廠。來不及喝口熱茶,他們就在廠長李生龍的組織下,進(jìn)入茶園開始工作?!皻鉁剡€在不斷下降,我們得爭分奪秒搶收茶葉?!币?yàn)槊χ榭床枞~,李生龍已經(jīng)連續(xù)幾天沒有好好睡覺,說話聲音都有些嘶啞。
??? “現(xiàn)在,山上最低氣溫只有3℃,晚上肯定還會更低?!笨粗刹韫さ拿β瞪碛埃钌垜n心忡忡?!拔疫@里有上千畝茶園,一半是已經(jīng)可以采收的早茶?!彼f,“即便加班加點(diǎn),恐怕也不能完全收完,而另外幾百畝晚熟的茶葉也都已經(jīng)發(fā)芽,很容易被凍傷?!?/DIV>
??? “截至目前,我省茶葉還沒有出現(xiàn)大面積凍傷的情況?!笔∞r(nóng)業(yè)廳茶葉專家陸德彪介紹,現(xiàn)在省內(nèi)絕大多數(shù)茶園目前的溫度還不是太低。安吉、德清等地的高山茶園盡管出現(xiàn)降雪,也尚未出現(xiàn)凍傷現(xiàn)象。考慮到接下來幾天還可能持續(xù)降溫,各地茶農(nóng)正抓緊搶收茶葉。
??? 強(qiáng)冷空氣帶來的影響還在持續(xù)。省氣象臺預(yù)報(bào),隨著暖濕氣流的加強(qiáng),我省氣溫還將走低,出現(xiàn)雨雪天氣?!斑@次春寒天氣,最可能遭殃的就是茶葉。”余杭農(nóng)技推廣中心茶葉專家胡健光說,除了及時(shí)采收,他們還組織茶農(nóng)做好覆蓋等防凍措施,指導(dǎo)他們利用好防風(fēng)傘、噴灌設(shè)施等防凍設(shè)施,幫助茶葉度過這次寒潮。
??? “現(xiàn)在已經(jīng)長出嫩芽的茶樹,春寒天氣可能會導(dǎo)致茶葉變焦,影響后期采摘的產(chǎn)量和品質(zhì),農(nóng)戶要及時(shí)覆蓋無紡布、遮陽網(wǎng)或塑料薄膜。無紡布是最好的,后期天氣回暖,如果不能及時(shí)除掉覆蓋,可能導(dǎo)致葉片溫度過高,無紡布的縫隙是可以‘呼吸’的?!闭憬髮W(xué)教授壽森炎說,還有一種方法是在茶田旁生煙,通過煙的上升熱氣抵擋寒流的影響。對于沒有遭受此次凍害的茶樹,天氣回暖后,建議農(nóng)戶適當(dāng)噴灑一些葉面肥,并在茶樹根部補(bǔ)充一些磷鉀含量高的化肥,增強(qiáng)茶樹的抗性,加快茶葉的生芽速度。
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智能溫室保供應(yīng)
??? 上午9時(shí)多,余杭瓶窯鎮(zhèn)西安寺村村民陳金坤和同組的兩個(gè)兄弟已經(jīng)在浙農(nóng)集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心的智能化育苗溫室里轉(zhuǎn)悠了。仔細(xì)兜了幾圈,他們選出兩株苗?!罢闱?號和杭椒1號,賣相好,口感也是杭州人最喜歡的!”陳金坤說。
??? “茄子、辣椒苗拿回去先煉一下,等氣溫回升再種。”省農(nóng)科院專家徐志豪叮囑陳金坤?!爸赖?,我家是種露天的,準(zhǔn)備20號左右再定,先拿兩株回去試試。”陳金坤說。
??? 陳金坤告訴記者,自打去年育苗溫室開張,他們的種苗供應(yīng)更有保障了?!拔覀冏约河缫?到4個(gè)月,這里設(shè)施先進(jìn),只要2個(gè)月,價(jià)格也比市場里便宜,品質(zhì)也比自己育的要好,碰到生產(chǎn)問題,還有專家?guī)兔χ笇?dǎo)?!彼f,上一輪寒潮天,周邊不少農(nóng)戶自家育的苗受到影響,都趕到育苗溫室來搶訂一批新苗。
??? “智能溫室連接物聯(lián)網(wǎng),隨時(shí)可以調(diào)節(jié)控制設(shè)施設(shè)備。溫室里還有專門的加溫設(shè)備,能為寒潮期間的苗種提供適合的溫濕度?!狈?wù)中心技術(shù)負(fù)責(zé)人孫利利介紹,育苗溫室已為全省農(nóng)戶們提供了超過200萬株苗種,這幾天天氣冷,有好多農(nóng)戶都沒按時(shí)來領(lǐng)苗,準(zhǔn)備先熬過這幾天的低溫天氣。“我們是杭州市的菜籃子基地,除了農(nóng)戶們的訂單育苗,也有一部分儲備苗,以隨時(shí)應(yīng)對天氣災(zāi)害可能帶來的損失,幫助農(nóng)戶及時(shí)搶種保供應(yīng)。
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精準(zhǔn)噴藥防蟲害
??? 瓶窯鎮(zhèn)是余杭區(qū)的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),去年,鎮(zhèn)里相繼成立杭州浙農(nóng)果蔬專業(yè)合作社和稻米專業(yè)合作社。
??? 沈信用是西安寺村的老村長,果蔬合作社里,75畝半的梨樹是他最掛心的?!笆苌弦惠喓碧鞖庥绊?,今年梨樹的盛花期推遲到月底前后,反而錯開這幾日的低溫。但這幾年梨樹容易生銹病和黑星病,還有些樹只能結(jié)五六個(gè)果,專家能不能給想想辦法?”他說,因?yàn)檫@兩種病害,水果品質(zhì)受到很大影響,價(jià)格也上不去。
??? “銹病和黑星病要做好預(yù)防?!眽凵滋嵝?,采果后用波爾多液防病保葉,可有效降低果樹來年的病情基數(shù)。此外,萌芽前清園和生長期的藥劑也很重要,到了盛花期可以用高效低毒農(nóng)藥預(yù)防。他說,要想提高果樹產(chǎn)量,修剪技術(shù)也很關(guān)鍵?!肮麡湟粲幸徊糠纸Y(jié)果枝和營養(yǎng)枝,最好每年輪換。果園里也要多幾個(gè)梨樹品種,最好是花期鄰近的,可以增加授粉成功的幾率?!?/DIV>
??? “我地里有些桃樹已經(jīng)開花了,還能不能噴草甘膦了?”黃永強(qiáng)種了60多畝桃樹?!斑@種除草劑效力強(qiáng),噴的話要朝下方、行間噴,容易傷到果樹根系,最好是用其他產(chǎn)品替代?!闭戕r(nóng)金泰貿(mào)易有限公司技術(shù)部經(jīng)理馬海芹說,草甘膦異丙胺鹽對根系的傷害要小很多。“等果樹生葉,還可以用植物油助劑配合殺蟲殺菌劑來防病蟲害,到時(shí)候我會再專門來一趟。”她說。
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技術(shù)培訓(xùn)改理念
??? 除了防治病害,專家們到田頭還有一個(gè)重要目的,便是推廣高效生態(tài)環(huán)保的種植理念。這其中,既有農(nóng)戶轉(zhuǎn)變思路的問題,也有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的“加成”。
??? “病蟲害這東西,早防范比生病了再去治效果要好得多。”壽森炎說,要增強(qiáng)抗病性,果樹的營養(yǎng)很重要,果園盡量不要用除草劑,而改用飼養(yǎng)鵝等動物來解決雜草的問題,順便增加有機(jī)肥。
??? “有機(jī)肥的問題我也插一句,富陽那邊種梨樹的冬天都會套種蠶豆豌豆,既增加收成,也產(chǎn)生綠肥。麗水一些地方是種三葉草。紫云英也是個(gè)好選擇?!笔∞r(nóng)業(yè)廳土肥站首席專家陳一定說,選幾塊地分別嘗試一下,看看哪種效果好?!捌扛G鎮(zhèn)的土地比較缺鉀,建議你們適當(dāng)補(bǔ)充施肥,可以聯(lián)系土肥站先給你們檢測?!?/DIV>
??? “希望專家們多來田頭看看,給我們講講生產(chǎn)要注意綠色生態(tài)的重要性。”稻米專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人沈如新說,合作社幾乎聚集了余杭區(qū)的水稻種植大戶,種植面積5500多畝。2015年,他們在崇化村做了一塊600畝的“肥藥雙控”示范田,使用無人植保飛機(jī)和高效、低毒、低殘留的新農(nóng)藥。
??? “根據(jù)后期比對,我們示范區(qū)每畝的農(nóng)藥使用量比原先減少70%以上,化肥用量也減少了10%左右,畝增收230元。不僅節(jié)約生產(chǎn)成本,還減少農(nóng)業(yè)面源污染。”老沈說,合作社去年組織召開了兩次技術(shù)培訓(xùn),號召種植戶采用高效低毒的農(nóng)藥、化肥,推廣了2500多畝?!昂献魃缋镞€有不少農(nóng)戶沒能改變原先的種植方式,這也是我們今年的主要任務(wù)。”他說。
?(記者 祝梅 翁杰 通訊員 金莉燕)
轉(zhuǎn)自《浙江日報(bào)》2016年3月10日第12版
原文鏈接:http://zjrb.zjol.com.cn/html/2016-03/10/content_2954174.htm?div=-1