一年之計在于春,春茶生產是茶葉生產中的重頭戲,為了充分發(fā)揮春茶的經濟效益,實現(xiàn)茶農增收增效的目的,加強生產茶園和幼齡茶園的春季管理十分重要。有關技術措施如下:
?1、早施催芽肥。開春后,茶樹解除休眠狀態(tài)首先從根部開始,并逐漸進入一次生長高峰,此時是根系生長活躍期,也是吸肥力高峰期。因此,在根系開始活躍之前,及時施入速效氮肥,能起到催芽和壯芽的作用。一般掌握在2月下旬~3月初。具體要根據(jù)早春氣候和茶樹品種而定。早芽品種要提早7天左右施下,每畝可施尿素20~
2、及時噴施葉面肥。茶樹葉片能直接吸收利用低濃度的液面肥料,可部分彌補根部吸收養(yǎng)分的不足,促使芽葉肥壯,且見效快。一般掌握0.5~1%的尿素加0.5%磷酸二氫鉀混合施用,亦可用茶樹專用營養(yǎng)葉面肥。在芽葉開始萌動后于晴天下午3時以后(陰天全天可施)用噴霧器噴施。噴施前先加少量水將肥料溶化再兌水稀釋。每隔7天左右噴施一次,連續(xù)噴施2~3次,效果更好。噴施要均勻,葉片正面、背面都要噴濕。
3、淺耕除草。春茶前淺耕是增產春茶的重要措施。茶園經幾個月的陰冷天氣,土壤已經板結,且此時土溫較低,耕作既可以疏松土壤,又可削除早春雜草,而且耕后土壤疏松,表土易于干燥使土溫上升,有利于促進春茶提早萌發(fā)。早芽種在3月上旬,其它掌握在3月上、中旬,陽坡地早耕,陰坡地可遲耕。耕作深度掌握在10~15厘米??山Y合施催芽肥進行。
4、合理修剪。對幼齡茶園,應重視定型修剪一關,這是培養(yǎng)良好樹冠面、獲取高產穩(wěn)產的重要手段??筛鶕?jù)樹齡實行相應的定型修剪。第一次定剪一般在早春(驚贄至春分)離地15厘米處剪去,第二、三次定剪相應在原有的剪口上提高15~20 厘米,第三次定剪也可在打頭后進行。對于冬季受凍嚴重的成齡茶樹,可進行輕修剪,剪去蓬面受凍枝葉,以盡快恢復生長勢。
5、及時早采、嫩采、分批勤采。高檔名優(yōu)茶因上市早具有價格優(yōu)勢。因此,在生產中提倡早采、嫩采、分批勤采。一般掌握一芽一葉初展即可開采。由于茶樹的發(fā)芽輪次多,分批勤采還可刺激腋芽的萌發(fā),從而可多產高檔名優(yōu)茶。
6、謹防倒春寒危害。倒春寒對已萌發(fā)的茶芽及新梢危害極大,易造成高檔名優(yōu)茶的嚴重減產。生產中應切實重視做好茶樹防護工作,及時了解天氣變化,在寒潮來臨前,采取茶叢覆蓋、噴水、灌水、熏煙防凍等措施來防止危害,以確保春茶的豐產豐收。(浙江農村科技信息網)