??? 我省葡萄栽植面積達(dá)47萬余畝,年產(chǎn)量達(dá)76萬噸。當(dāng)前各葡萄產(chǎn)區(qū)處于采摘盛期,葡萄采后至落葉前是光合作用的旺盛期,也是根系生長的高峰期。部分農(nóng)戶認(rèn)為葡萄栽培管理重在花芽掛果期管理,而疏于采后管理,造成翌年生產(chǎn)受影響。采收后的田間管理工作是下一步葡萄生產(chǎn)管理的重點(diǎn),管理好壞直接影響來年葡萄收成。因此,務(wù)必要高度重視葡萄采收后的田間管理。
1、及時(shí)恢復(fù)樹勢(shì):葡萄樹經(jīng)整季生產(chǎn)后,營養(yǎng)消耗較多,樹勢(shì)較有削弱,采摘后應(yīng)盡量保葉、防止過早脫落、促進(jìn)枝條成熟。采摘后及時(shí)跟進(jìn)水肥管理,摘除病殘枝葉,盡量保留健康葉片;對(duì)仍在生長的當(dāng)年生枝條應(yīng)輕摘心,促進(jìn)枝條成熟,以加快樹勢(shì)恢復(fù)。
此外,葡萄經(jīng)過一年生長,土壤板結(jié),采收后深耕松土,有利于改善土壤的通透性和根系的生長。在深耕松土的同時(shí),可進(jìn)行基肥的施用。秋季基肥是葡萄年生長周期中最重要的一次施肥,施用時(shí)間“寧早勿晚”,一般不超過10月份,以有機(jī)肥為主,并注意氮、磷、鉀三要素的合理搭配。施用方法分全園撒施和溝施兩種,一般畝施腐熟農(nóng)家肥1000~2000千克、美可辛50千克、稼鎂50~70千克、尿素15千克。
????2、注意病蟲害防治:葡萄采收后,溫濕度較適宜,易出現(xiàn)霜霉病、褐斑病及蛀食枝蔓的害蟲等。若因采后疏忽,不及時(shí)防治或防治不力,將引起早期落葉,影響當(dāng)年葡萄樹體生長、越冬,降低樹勢(shì),對(duì)翌年葡萄生長有嚴(yán)重影響;且此時(shí)病蟲害的發(fā)生,將導(dǎo)致病蟲害越冬基數(shù)大,增加翌年病蟲害防治困難和防治成本。因此,果實(shí)采收后應(yīng)及時(shí)采取防治措施、控制病蟲害的發(fā)生;并及時(shí)清園消毒,將園區(qū)內(nèi)修剪下來的枝條、枯葉、殘留的病果、卷須、套袋,以及園中的雜草等,清除出園并集中深理或燒毀,降低園內(nèi)病蟲源密度。